Рецепт домашнего шоколадного рулета с заварным кремом. Для блинчиков нужны яйца, мука, какао, кефир, разрыхлитель, вода, подсластитель и масло. Для крема нужны молоко, яйцо, кукурузный крахмал и подсластитель. Блинчики выпекаются на сковороде, крем варится до загустения. Затем блинчики намазываются кремом, скручиваются в рулет и ставятся в холодильник на несколько часов.